Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Cupcakes met een aardbeihartje
Cupcakes met een aardbeihartje
Gepost door Carte d'Or
Gepost door Carte d'Or
Geef score
- 1 uur
![]()
Kooktijd - 12 porties
![]()
Porties
Ingrediënten
- 12 kleine bolletjes Carte d'Or Aardbeienijs (200 g/400 ml)
- 120 g gewone bloem
- 140 g basterdsuiker
- 1 tl bakpoeder
- 20 g cacao
- 40 g Solo
- 1 vrije uitloop-ei (code 1)
- 125 ml volle melk
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 170ºC. Vul een bakvorm voor 12 cupcakes met de papieren vormpjes.
- Mix de bloem, de suiker, het bakpoeder en de cacao met een keukenrobot. Voeg de Solo toe en klop tot je een homogeen beslag hebt.
- Klop de eieren en melk op in een kannetje. Voeg toe aan het beslag en mix tot je juist een homogeen mengsel hebt.
- Lepel het beslag in de papieren vormpjes en laat 15 tot 20 minuten bakken in de oven. Haal de cupcakes uit de oven en laat ze volledig afkoelen.
- Snij het hoedje van elke cupcake. Gebruik een hartvormig uitduwvormpje om uit elk hoedje een hartje te halen.
- Schep een bolletje Carte D'Or Aardbeienijs op de cupcake, strijk het bolletje ijs glad met een lepel en plaats het hoedje terug op de cupcake.
- Dien onmiddellijk op.
