Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

koken met kinderen

Club met gegrilde kalkoen

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Kooktijd40 min
Voorbereiding15 min
Porties4 porties

gemiddeld

hoofdgerecht

Amerikaans

gevogelte

recipe image Club met gegrilde kalkoen

Ingrediënten
Bereidingswijze

zeezout
600 g kalkoenfilets
versgemalen peper
8 dikke sneden brood
2 dl arachideolie
1 avocado, in stukken gesneden
2 citroenen, geraspt en geperst
2 eierdooiers
4 eetlepels Solo Vloeibaar
6 rijpe Italiaanse tomaten, in twee gesneden

Meng de avocado, het citroensap, de geraspte citroen, de eierdooiers, het zout en de peper in een keukenrobot of een mixer.
Voeg de olie druppelgewijs toe tot je mayonaise verkrijgt.
Schik de tomaathelften op een bakplaat met de gesneden kant naar boven, smeer ze in met Solo Vloeibaar en voeg zout en peper toe.
Laat de tomaten in een voorverwarmde oven (180°C) bakken gedurende 40 minuten.
Bak de kalkoenfilets aan beide kanten in een niet al te warme pan gedurende 10 minuten.
Breng op smaak met zout en peper. Haal de filets uit de pan, snij ze in reepjes van 1 cm en bestrijk ze met de avocadomayonaise.
Verdeel de kalkoen over 4 sneden brood.
Versier met tomaten en ijsberg- of notensla. Bedek met de vier andere sneden en dien op.

Gekopieerd!
Kopieer ingrediënten

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.

Onze producten

Alle producten