Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Inschrijven
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
feestelijk

Chocoladedroom

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd1 uur 35 min
  • Porties
     
    6 porties
recipe image Chocoladedroom
  • 250 ml water
  • 225 g poedersuiker
  • 375 g Solo
  • 6 eieren
  • 280 g tarwebloem
  • 0.5 zakje bakpoeder
  • 7 el cacaopoeder
  • 150 g ontpitte kersen op siroop of Maraschinokersen
  1. Verwarm de oven voor op 190 °C.
  2. Breng 125 ml water aan de kook in een pannetje, samen met de Solo, het cacaopoeder en de suiker. Neem de pan van het vuur en laat afkoelen.
  3. Scheid intussen de dooiers van de eiwitten. Houd de dooiers apart en klop de eiwitten tot sneeuw.
  4. Voeg daarna 125 ml water, de eidooiers, de gezeefde bloem en het bakpoeder al roerend met de garde toe aan de afgekoelde inhoud van de pan.
  5. Spatel vervolgens de opgeklopte eiwitten door het mengsel en voeg de kersen toe (zonder de vloeistof). Meng alles tot een glad beslag.
  6. Bestrijk een ronde springvorm met wat Solo en bestuif hem lichtjes met bloem. Giet hierin het chocolademengsel en zet de vorm een uur in de voorverwarmde oven.
  7. Laat de cake even afkoelen in de vorm, ontvorm hem en laat hem volledig afkoelen op een taartrooster. Afwerken kan naar eigen smaak met gesmolten chocolade en kersen.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account