use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes

Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Inschrijven
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Carpaccio
Save
Saved
Recept bewaard unsaved

Carpaccio

Carpaccio

Geniet van deze heerlijke carpaccio !

Ben je niet zo'n vleeseter, dan kan je deze carpaccio ook maken van rauwe tonijn.

Koop een vers stuk tonijn en snij dit in flinterdunne lapjes...

Geniet van deze heerlijke carpaccio !

Ben je niet zo'n vleeseter, dan kan je deze carpaccio ook maken van rauwe tonijn.

Koop een vers stuk tonijn en snij dit in flinterdunne lapjes...

Geef score

Has average rating

Total rating count

  • Porties
     
    4 porties

Ingrediënten
 

  • Ingrediënten:
  • 350 g carpacciovlees (te koop in de supermarkt)
  • 1 zakje Knorr Salad Mix (smaak naar keuze)
  • 3 soeplepels Bertolli olijfolie
  • 3 soeplepels water
  • enkele blaadjes rucolasla
  • zout en versgemalen peper
  • 2 handjesvol parmezaankrullen
  • eventueel enkele zongedroogde tomaatjes, kappertjes en olijven

Voedingsrichtlijnen (per portie)

vrijwaring

Bereidingswijze
 

  1. Bereiding:Verdeel het vlees over de koude borden en plaatst ze eventjes in de
  2. koelkast.
  3. Voor de vinaigrette roer je de olijfolie, het water en de Salad Mix goed om.
  4. Daarna spoel je de sla en schud je alles droog.
  5. Het carpacciovlees mag terug uit de koelkast. Om dit op smaak te brengen, strooi je er wat peper en zout over en besprenkel je het met de vinaigrette.
  6. Schik de sla en parmezaankrullen op de borden en voeg er voor dat extra zuiders tintje wat kappertjes, zongedroogde tomaatjes en olijven aan toe.

Wat voor score geef jij dit recept?

CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.