Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Inschrijven
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
nagerecht

Cake in mozaïek

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd2 uur 30 min
  • Porties
     
    6 porties
nagerecht
overig europees
gebak
dessert
recipe image Cake in mozaïek
  • 500 g koekjes (bijvoorbeeld tarwekoekjes)
  • 4 el cacaopoeder
  • 250 g Solo
  • 2 eieren (bij voorkeur gepasteuriseerd)
  • 300 g suiker
  • 200 g pistache- of walnoten, fijngehakt
  1. Smelt de Solo en de suiker in een steelpan; dit zal ongeveer 5 à 10 minuutjes duren.
  2. Haal de pan van het vuur. Voeg het cacaopoeder toe en meng het geheel goed.
  3. Laat het mengsel een beetje afkoelen. Voeg vervolgens de eieren toe en meng het geheel nog eens goed.
  4. Breek ten slotte de koekjes in kleine stukjes. Voeg ze samen met de noten toe aan het mengsel.
  5. Rol wat huishoudfolie uit op een plateau of schaal. Giet het mengsel op de folie. Rol de folie op in een dikke worst die je vervolgens 2 uur laat afkoelen in de koelkast. Zo krijgt het beslag de tijd om op te stijven. Haal de cake uit de folie, werk af met poedersuiker en snijd de rol in plakken. Serveer de cake koud.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account