Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Inschrijven
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
nagerecht

Bundtcake met maanzaad

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd25 min
  • Porties
     
    6 porties
recipe image Bundtcake met maanzaad
  • 250 g Solo
  • 0.5 blikje maanzaadjes
  • 50 g rozijnen
  • 50 g zeste van sinaasappel
  • 0.5 glas voorverwarmde melk
  • 1 tl vanilleolie
  • 16 g vanillesuiker
  • 200 g suiker
  • 6 eieren
  • 500 g tarwebloem
  • 1.5 tl bakpoeder
  • 1 Bundt- cakevorm (een andere vorm mag ook)
  1. Laat de oven voorverwarmen op 180°C. Neem een eerste kom en voeg de maanzaadjes, de rozijnen en de zeste (die beide al geweekt zijn voor een zachtere textuur en nadien afgegoten zijn) en de voorverwarmde melk toe om vervolgens het geheel te mengen.
  2. Neem vervolgens een tweede kom en meng daarin de Solo, de suiker en de vanillesuiker samen tot het geheel een luchtig beslag wordt.
  3. Voeg vervolgens de vanilleolie toe en meng er tot slot één voor één de eieren onder en roer alles goed door.
  4. Voeg de gezeefde bloem samen met het bakpoeder aan het geheel toe en meng alles samen tot je een glad beslag krijgt. Meng tot slot het maanzaadmengsel eronder.
  5. Vervolgens vet je de bakvorm in met Solo en besprenkel met broodkruimels om te vermijden dat de cake aan de vorm blijkt plakken. Giet het beslag in de bakvorm en laat 60 minuten bakken. Eens de cake afgekoeld is, kun je hem afwerken met poedersuiker.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account