Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Bonen met gebakken paprika en rosbief

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd25 min
  • Porties4 porties
recipe image Bonen met gebakken paprika en rosbief
  • 400 g sperziebonen
  • 1 rode paprika
  • 250 g champignons
  • 250 g cherrytomaatjes
  • 1 pot (360 g) witte bonen
  • 1.5 el Becel Bakken en Braden light
  • 1 el Provençaalse kruidenazijn
  • 2 el grove mosterd
  • 350 g rosbief (vleeswaar)
  • 3 el fijngesneden munt
  1. Verwijder de buitenkanten van de sperziebonen, breek ze in twee en kook ze 5 minuten in water met zout. Giet ze af en spoel ze onder koud stromend water. Maak de paprika schoon en snijd hem in lange dunne repen. Maak de champignons schoon en snijd ze in vieren. Was en snijd de tomaatjes in vieren.
  2. Verhit de vloeibare margarine in een ruime pan en bak de paprikarepen al omscheppend ca. 5 minuten. Bak de paddenstoelen op een hoog vuur ca. 3 minuten mee.
  3. Spoel intussen de witte boontjes in een zeef onder koud stromend water af en laat ze uitlekken.
  4. Schep de witte bonen met de sperziebonen, de paprika, met de champignons, de tomaatjes, de azijn en de mosterd door elkaar. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel er de rosbief, peper en zout naar smaak en de munt over. Serveer direct.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account