aperitiefhapje
Bladerdeegje met bladspinazie en wijngaardslakjes
Geef score
![]()
Kooktijd5 min![]()
Voorbereiding
10 min![]()
Porties
12 porties
- 12 bladerdeeggebakjes
- 12 wijngaardslakken
- 100 g versnipperde sjalot
- 0.5 koffielepel pastis
- 1 eetlepel Solo Vloeibaar
- 350 g bladspinazie met room
- 2 teentjes knoflook
- Verwarm de spinazie in de microgolfoven of in een steelpannetje.
- Verwarm de oven voor op 160°.
- Bruneer de sjalotjes in de Solo.
- Voeg de look en de wijngaardslakken toe.
- Flambeer met de anijsdrank.
- Verwarm de gebakjes 1 minuut in de oven.
- Vul ze met de spinazie en leg er een slakje op.
