aperitiefhapje
Banaan met spek en pruimen
Geef score
Kooktijd5 min
Voorbereiding
Porties

- 4 gedroogde pruimen
- sinaasappelsap
- 1 banaan
- 150 g gerookt spek in dunne plakjes
- 8 cocktailprikkers
- Solo
- Kook de pruimen in sinaasappelsap en haal de pitten eruit.
- Pel de banaan en snij ze in stukjes van 1 cm dikte.
- Rol de banaan en de pruimen in het spek en steek er een cocktailprikker in.
- Bak ze in de pan met wat Solo tot ze mooi krokant zijn.
