Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Alaska Pollak met raclettekaas, rieslingsaus en tomatenjam
Alaska Pollak met raclettekaas, rieslingsaus en tomatenjam
In dit recept maken we gebruik van de Riesling wijn.
De Riesling wordt de koning van de Elzasserwijn genoemd. Dit druiveras wordt voor het eerst in de Elzasstreek vermeld in 1477 onder de naam "Rissling".
Een droge Riesling is een viriele wijn met subtiele fruit-aroma's en een geraffineerde pittige smaak.
In dit recept maken we gebruik van de Riesling wijn.
De Riesling wordt de koning van de Elzasserwijn genoemd. Dit druiveras wordt voor het eerst in de Elzasstreek vermeld in 1477 onder de naam "Rissling".
Een droge Riesling is een viriele wijn met subtiele fruit-aroma's en een geraffineerde pittige smaak.
Geef score
- 4 porties
![]()
Porties
