Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
hoofdgerecht

Aardappel-, tomaat- en uigratin

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd3 uur
  • Porties4 porties
hoofdgerecht
recipe image 3 koningentaart
  • Ingrediënten:
  • 1 kg vastkokende aardappelen (dun gesneden)
  • 1 eetlepel verse tijmblaadjes
  • zwarte peper en zout
  • 3 uien (in dunne plakjes)
  • 5 tomaten (in schijfjes)
  • 175 ml droge witte wijn
  • 90 ml Bertolli olijfolie
  • 250 ml kokende kippen- of groentebouillon
  1. Bereiding:Verhit een oven voor tot 200 °C.
  2. Wrijf de zijkanten en bodem van een grote ondiepe ovenschotel in met een beetje look.
  3. Schik de aardappelplakjes in laagjes, met ertussen look, tijm, peper en zout.
  4. Leg de uien erop en kruid opnieuw.
  5. Bedek met de tomatenplakjes en strooi er de overblijvende look en tijm over.
  6. Kruid met peper en zout. Overgiet met de wijn en de olie.
  7. Zet 45 minuten in de oven met de lamsbout en haal dan uit de oven.
  8. Overgiet de gratin met kokende kippenbouillon en bak nog 30 minuten verder met de lamsbout.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account