Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
hoofdgerecht

Zeebaarsfilet met spinazie en ui en aardappelchips

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd40 min
  • Voorbereiding15 min
  • Porties4 porties
goedkoop
hoofdgerecht
vis
schelpdieren
recipe image Zeebaarsfilet met spinazie en ui en aardappelchips
  • 800 g zeebaarsfilets
  • zout
  • 50 g gerookt spek in plakjes gesneden
  • 4 eetlepels Solo
  • Solo Frituurvet
  • laurierpoeder
  • 2 eetlepels azijn
  • 4 aardappelen
  • 1 grote ui
  • 2 teentjes look
  • peper
  • 1 kg spinazie
  1. Schil de aardappelen en snij ze in zeer fijne plakjes.
  2. Snij de ui in plakjes.
  3. Bak beide in de hete Solo Frituurvet tot ze krokant zijn.
  4. Laat ze op keukenpapier uitlekken en bestrooi ze met een beetje zout.
  5. Bak het spek krokant in een anti-aanbakpan zonder vetstof.
  6. Laat op keukenpapier uitlekken.
  7. Stoof de spinazie met de look, de laurierpoeder en de helft van de Solo.
  8. Breng op smaak met peper.
  9. Bak de vis in de Solo gaar en verdeel de filets is 2 stukjes.
  10. Schik de chips op de borden.
  11. Leg daarop een stukje vis, daarop spek en spinazie en werk af met een stukje vis.
  12. Meng de azijn met het kookvocht van de spinazie, lepel over de borden en dien op.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account