quatre quarts cake

Zélfs als je nog nooit een cake hebt gebakken: de quatre quart cake is er eentje die ALTIJD lukt. Ontdek in dit recept wat je met 4 simpele ingrediënten kan doen!

Marjolein D'hooge

7 (7)

55 min

Frans, Dessert, Nagerecht, Lente

Ingrediënten voor 6 personen

250 gram patisseriebloem
4 gram bakpoeder
250 gram boter
250 gram suiker
2 eitjes
1 zakje vanillesuiker

Bereidingswijze

1) klop de suiker en de eieren au ruban (tot er een lint vormt), dit doe je best met een electrische garde de gele kleur moet lichter worden
2) smelt de boter en voeg deze koud/lauw toe
3) voeg de bloem en het zakje toe
4) voeg een zakje vanillesuiker toe
5) giet het deeg in een ingevette vorm en bak zo'n 30-35 minuten in een voorverwarmde oven van 170°-180°