Ingrediënten voor 4 personen

  • 1 chinese kool
  • 200 gram garnalen
  • 1 ui
  • 2 teentjes look
  • 1 theelepel aromat (knorr smaakverfijner)
  • 1/2 bouillontablet
  • 1 theelepel ve-tsin (niet noodzakelijk)
  • olie

Bereidingswijze

  1. ui fijnsnijden, lichtbruin frituren en uit laten lekken op keukenpapier.
  2. de buitenste bladeren van de kool verwijderen, daarna de bladeren een voor een loshalen,
  3. wassen en in reepjes snijden.
  4. look fijnsnijden en lichtbruin fruiten in 3 eetlepels olie. aromat, ve-tsin, bouillontablet,
  5. garnalen en de kool toevoegen en op zacht een vuur gaar laten worden.
  6. bij het opdienen de gefrituurde uitjes over de kool strooien.

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?