home / recepten / Patisserie / Cheesecake met bosbessen
Pinterest

Cheesecake met bosbessen

2 (2)
40 min

Ingrediënten voor 6 personen

close

aantal personen

  • Crumble bodem:
  • 400 g bakmeel
  • 3 el cacaopoeder
  • 1 tl bakpoeder
  • 90 g bloemsuiker
  • 16 g vanillesuiker
  • 1 ei
  • Solo
    250 g Solo
  • Cheesecake massa:
  • 500 g kwark
  • 90 g bloemsuiker
  • 16 g vanillesuiker
  • 3 eieren
  • Solo
    250 g Solo
  • 3 el vanillepudding

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 170°C.
  2. Maak het deeg met bloem, suiker, bloemsuiker, bakmeel, cacaopoeder, ei en Solo. Rol het deeg uit op een vel aluminiumfolie en leg het 20 minuten in de ijskast.
  3. Cheesecake massa: meng de margarine en de suiker tot een luchtig mengsel. Voeg de eierdooiers één voor één toe terwijl u blijft roeren.
  4. Klop de eiwitten tot schuim.
  5. Voeg de kwark, het eiwitschuim en de pudding toe.
  6. Leg het deeg in een middelgrote bakvorm (ongeveer 30 cm doorsnee), die u vooraf hebt ingevet met margarine en waarin u op de bodem broodkruimels hebt gestrooid.
  7. Giet de cheesecake massa op het deeg en leg er enkele bosbessen bovenop. Laat gedurende 1 uur bakken.

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Hier scoor je vast ook mee

New York Cheesecake
New York Cheesecake 345****
75 min
Bosbessenmuffins
Bosbessenmuffins 115****
40 min
Cheesecake op crumble
Cheesecake op crumble 15****
35 min
Cheesecake met caramelfudge
Cheesecake met caramelfudge 15****
35 min
Cupcakes met bosbessen
Cupcakes met bosbessen 135****
50 min
Paasnestjes - Taart van citroen & bosbessen
Paasnestjes - Taart van citroen & bosbessen 05****
85 min
Zonnebloemcupcakes met bosbessen
Zonnebloemcupcakes met bosbessen 15****
55 min
Zonnebloemtaart met bosbessen
Zonnebloemtaart met bosbessen 45****
55 min
Cupcakes met bosbesbloemen
Cupcakes met bosbesbloemen 35****
50 min

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?