Recept 35*** (12 stemmen)
Cake met ricotta en limoen
tijd
85 min
prijs
Gemiddelde kostprijs
moeilijkheid
Gemiddelde moeilijkheid
Anderen bekeken ook
Bereidingswijze
- Warm de oven voor op180°
- Klop de eieren met de suiker tot een lichte bereiding.
- Meng dit vervolgens met het amandelpoeder, de ricotta , de maïzena, het sap en de geraspte groene schil van de limoen en de Solo Light vloeibaar tot een gladde deeg.
- Giet de bereiding in een ingevette en met bloem bestrooide vorm.
- Verdeel er de amandelschilfers over en laat 50 à 60 minuten op 180°C bakken .
- Dek met aluminiumfolie af als de taart te veel kleurt.
- Haal uit de oven en laat afkoelen.
Tip
Dien op met rode vruchten coulis.
Ingrediëntenvoor 6 personen
- 3 eieren
- 250 g ricotta
- 120 g suiker
- 200 g amandel poeder
- 40 g maïzena
- 1 limoen
- 1 eetlepel Solo Light Vloeibaar
- 2 eetlepels amandelschilfers
![](<a href="#" onclick="try{window.open('/uploadedImages/Artikels/1x1.png', 'MyImage', 'resizable=yes, scrollbars=yes, width=790, height=580')}catch(e){};return false;" onkeypress="this.onclick();" title="" ><img src="/uploadedImages/Artikels/thumb_1x1.png" b){kind=spacer}
.jpg?n=6831)
Gepost door Solo op 16 mei 2011 om 18u14
Dank je wel voor de tips Flynnie !
Laad meer reacties
Hoeveel sterren geef jij dit recept?