use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content

Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Inschrijven
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image 3 koningentaart
Save
Saved
Recept bewaard unsaved

Tomatengroentesoep met tarwe en garnalen

Tomatengroentesoep met tarwe en garnalen

Geef score

Has average rating

Total rating count

  • Voorbereiding
     
     
    10 min
  • Op tijd klaar
    45 min
  • Porties
     
    4 porties
  • Moeilijkheid
    gemiddelde moeilijkheid

Ingrediënten
 

  • 400 g voorgekookte tarwe
  • 1 wortel
  • 2 dl Solo Vloeibaar
  • 1 l water
  • 2 blokjes Knorr Finesse vis bouillon
  • 8 grote garnalen
  • 400 g tomaten
  • 300 g courgette in blokjes gesneden
  • 1 ui
  • zout en peper

Voedingsrichtlijnen (per portie)

vrijwaring

Bereidingswijze
 

  1. Snij de ui en wortel in stukjes en laat ze uitzweten in de helft van de Solo.
  2. Voeg de in stukken gesneden tomaten toe, overgiet met water en voeg de bouillonblokjes toe.
  3. Laat dit 20 minuten zacht pruttelen en mix de soep nadien glad met een staafmixer.
  4. Kook de tarwe in een ruime hoeveelheid kokend water.
  5. Bak de courgetteblokjes in Solo en strooi er wat zeezout over.
  6. Bak de grote garnalen in de resterende Solo op een heet vuur en breng ze op smaak met zout en peper.
  7. Giet de tomatensoep in diepe borden en schik de courgette, tarwe en garnalen naast elkaar in de soep.

Wat voor score geef jij dit recept?

CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.