Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
barbecue

Italiaanse Burger met olijven-basilicummayonaise

Italiaanse Burger met olijven-basilicummayonaise

Italiaanse Burger met olijven-basilicummayonaise

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd20 min
  • Moeilijkheidgemiddelde moeilijkheid
  • Porties4 porties
gemiddeld
hoofdgerecht
Italiaans
gemiddelde moeilijkheid
recipe image Italiaanse Burger met olijven-basilicummayonaise
  • 1 kleine rode ui
  • 2 eetlepels platte peterselieblaadjes
  • 1 theelepel tijmblaadjes
  • 1 eetlepel rozemarijnblaadjes
  • 1 ei
  • 500 g mager rundsgehakt voor de hamburgers
  • 10 zwarte olijven zonder pit
  • 2 eetlepels fijngesneden verse basilicum
  • 4 el mayonaise
  • 4 voorgebakken mini ciabattabroodjes
  • 2 eetlepels Solo Vloeibaar
  • 70 g rucola
  1. Pel en snipper de ui. Hak de peterselie met de tijm en de rozemarijn fijn. Meng de ui met de kruiden, het ei en zout en peper naar smaak door de gehakt. Vorm 4 hamburgers van het vlees.
  2. Hak de olijven fijn en meng ze met de basilicum door de mayonaise. Breng op smaak met peper.
  3. Bak het ciabattabrood af volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  4. Bestrijk de burgers met de Solo en rooster ze in 6-8 minuten op het rooster boven een gloeiende barbecue of in een hete grillpan aan beide kanten bruin en net gaar.
  5. Snijd de broodjes open, verdeel er de rucola over en leg er de burgers op. Verdeel de mayonaise erover en serveer direct.
Lekker met een gemengde groene salade.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account