Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Inschrijven
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
hoofdgerecht

Gemarineerde lamskoteletjes op een bedje rijst

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd25 min
  • Voorbereiding
     
     
    15 min
  • Porties
     
    4 porties
recipe image Gemarineerde lamskoteletjes op een bedje rijst
  • 800 g lamskoteletten
  • zout
  • 1 laurierblad
  • 1 dl witte wijn
  • 50 g spekblokjes
  • 4 eetlepels Solo
  • 6 dl groentebouillon
  • 1 blikje rode bonen
  • 1 ui
  • 1 citroen
  • tijm
  • peper
  • 6 teentjes look
  • 250 g rijst
  1. Breng het vlees op smaak met peper en zout.
  2. Pers de look in de witte wijn en leg het vlees en het laurierblad erin te marineren.
  3. Pel en snipper ondertussen de ui en stoof aan hem in 2 eetlepels Solo.
  4. Roerbak er de rijst 2 minuten in tot hij transparant wordt en voeg dan de bouillon toe.
  5. Laat verder beetgaar koken terwijl je de spekblokjes in een andere pan met 2 eetlepels Solo aanbakt.
  6. Voeg er het vlees bij en laat aan ieder kant gedurende 1 minuut garen.
  7. Haal het vlees uit de pan.
  8. Roer de bakresten los met de wijn waarin het vlees heeft gemarineerd, breng op smaak met de tijm en laat licht inkoken.
  9. Spoel de rode bonen en voeg ze aan de saus toe.
  10. Schik een bedje rijst op de borden en leg er het vlees op.
  11. Lepel de saus erover.
  12. Werk af met schijfjes citroen en dien op.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account