voorgerecht
Geitenspekje op krokant rozijnenbrood
Geef score
![]()
Kooktijd15 min![]()
Voorbereiding
10 min![]()
Porties
4 porties
- 100 g Solo
- 2 appels
- 4 geitenkaasjes met spek
- 4 sneetjes rozijnenbrood
- 2 eetlepels honing
- krulsla
- Snijd de appels in fijne schijfjes. Smelt de Solo samen met de honing in een pan en laat de appelschijfjes daarin kort karameliseren.
- Schik de geitenkaasjes met spek op een beboterde bakplaat en bak ze gedurende ongeveer 15 minuten in een oven van 180°.
- Rooster de sneetjes rozijnenbrood.
- Leg op elk sneetje een blaadje sla, plaats er de warme geitenkaas bovenop en schik er de appelschijfjes rond.
