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scampi à l'ail

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  • Temps de cuisson15 min
  • PortionsPortions 4
recipe image scampi à l'ail
  • 16 grands scampi surgelés
  • farine
  • 2 cuillères à soupe de Solo Liquide
  • 1 bouquet de coriandre
  • sel
  • 1 gousse d'ail
  • 0.5 tasse de jus de citron
  1. Dégelez les scampi et décortiquez-les.
  2. Épongez les scampi, passez les dans la farine et cuisez-les deux minutes dans Solo Liquide.
  3. Otez les scampi de la poêle et jetez Solo Liquide.
  4. Hachez finement la coriandre et l'ail, et mettez-les dans la poêle avec le jus de citron et un peu de sel.
  5. Otez la poêle du feu et nappez les scampi de ce mélange.
  6. Servez immédiatement.

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