Papillote de cabillaud au cumin

1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Lavez et coupez la courgette en fines rondelles.
3. Pelez les carottes et les navets, coupez-les en grosse julienne.
4. Coupez 4 carrés de papier sulfurisé de ± 30 cm de côté. Enduisez-les de Solo Light Liquide. Déposez-y une tranche de cabillaud, les carottes, les courgettes et les navets.
5. Arrosez d'un fi let de jus de citron. Ajoutez le cumin en poudre, l'anis étoilé, quelques brins de cerfeuil, une noisette de Solo Light, salez et poivrez.
6. Fermez les papillotes et mettez-les au four à 180°C. Faites cuire 20 minutes.
7. Servez avec du riz thaï parfumé.

Ingrédientspour 4 personnes

• 4 filets de cabillaud Ajoutez à votre liste de courses
• 40 g de Solo Light Ajoutez à votre liste de courses
• Solo Light Liquide Ajoutez à votre liste de courses
• 1 courgette Ajoutez à votre liste de courses
• 4 carottes Ajoutez à votre liste de courses
• 4 navets Ajoutez à votre liste de courses
• le jus d’un citron Ajoutez à votre liste de courses
• 4 pincées de cumin en poudre Ajoutez à votre liste de courses
• 4 fruits d’anis étoilé Ajoutez à votre liste de courses
• quelques brins de cerfeuil Ajoutez à votre liste de courses
• poivre Ajoutez à votre liste de courses
• sel Ajoutez à votre liste de courses