Recettes à base de daurade rose ou pageot rose

La daurade rose est un proche parent du pagre commun, de la daurade royale et du pageot acarné, facilement identifiable à ses yeux extrêmement dilatés. Sans dédaigner toutes les recettes habituelles de pagre ou de daurade royale, la daurade rose, quant à elle, se prête particulièrement bien à une cuisson au four. Ainsi que nous vous le prescrivons, n'oubliez pas de le garnir de saveurs typiquement méditerranéennes – oignons, ail, tomate et huile d’olive – avant de l’enfourner… en compagnie de quelques jolies petites patates !

Démarrez l’outil de recherche

Vous voulez faire de la magie avec ce que vous avez déjà à la maison ? Dites-nous ce qui reste dans votre réfrigérateur - nous le transformons immédiatement en recettes inspirantes.

Cuisinez avec le contenu de votre réfrigérateur | Utilisez notre outil de recherche pratique