Recettes à base de courge de siam ou melon de malabar

Il y a fort longtemps, les Romains élaboraient une préparation à base de petites courges et de miel pour faciliter la digestion des nombreuses viandes qu’ils ingurgitaient lors de leurs banquets pantagruéliques… De nos jours, les nombreuses variétés de courge sont des légumes aux multiples fonctions, qui vont des célébrations d’Halloween au USA à la préparation de nombreuses spécialités culinaires salées ou sucrées.

Démarrez l’outil de recherche

Vous voulez faire de la magie avec ce que vous avez déjà à la maison ? Dites-nous ce qui reste dans votre réfrigérateur - nous le transformons immédiatement en recettes inspirantes.

Cuisinez avec le contenu de votre réfrigérateur | Utilisez notre outil de recherche pratique