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Quelques recettes originales avec des pommes de terre

Banale, la pomme de terre ? D'accord, cuite à l'eau avec un peu de sel, ce n'est pas ce qu'il y a de plus original dans une assiette. Mais cuite sous la cendre, sautée ou farcie, son rôle devient tout de suite prépondérant ! Transformée en tortilla, en soufflé ou en étonnant mille-feuilles, la pomme de terre est tout simplement irrésistible.

Envie de donner la patate à votre cuisine ? Au travail !

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