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Les meilleures recettes mono-casseroles à savourer tous ensemble
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Vous aussi, vous êtes du genre à vous surpasser pendant les fêtes de fin d'année ? Vous n'avez pas lésiné sur les casseroles pour surprendre vos hôtes avec de véritables exploits culinaires… Heureusement que leurs compliments sur la finesse de votre cuisine adoucissent le regard que vous portez sur cette montagne de vaisselle…
En janvier, vous pouvez à nouveau cuisiner plus « sereinement ». Sans que cela ne soit, bien évidemment, moins savoureux. Que du contraire : en cuisinant tout dans une grande casserole avec Solo, vous créez une délicieuse harmonie des saveurs.
Sobriété classique, piquant oriental, douceur sucrée… tout est possible, dans une seule casserole. Pour vous, nous avons extrait de nos archives nos 25 recettes « mono-casserole » favorites !
Entrées
- Cornish pastry
- Flammekuche
- Chicons gratinés aux cèpes et au gruyère
- Tortilla aux cèpes et au Comté
- Lasagne de truite saumonée aux légumes verts et au bleu
- Soupe de Palourdes façon Manhattan
Plats
- Mijoté de chevreuil, patates douces et shiitake, sauce aux échalotes, aux mûres et aux airelles
- Poulet au thym et origan rôti au four, pommes de terre et oignons
- Bourride de lotte
- Coq au vin blanc
- Agneau à l'indienne
- Pizza ricotta et anchois
- Tajine de poulet au citron et olives
- Potée d'agneau au curry
- Pizza aux chicons, lard et fromage frais
- Potée aux saucisses
- Poulet braisé aux fèves et au chou vert
- Chili con carne
- Tajine de poulet aux pruneaux de Fès
- Filet de canard à la mangue cuit au wok
