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Des bouchées hyperfestives

Impossible de s'imaginer une fête de Noël ou de Nouvel An réussie sans mises en bouche. Servies avec l'apéritif sous forme de mini-plats, ces bouchées ouvrent l'appétit. Consommées entre les plats d'un menu, elles apportent de la variété. Vos hôtes savourent ainsi encore mieux votre menu festif.

Les mises en bouche et autres amuse-bouches sont tendance. Tout l'art réside dans le fait de les préparer frais, mais aussi de les servir dans des mini-assiettes qui leur rendent parfaitement justice. On parie que votre apéritif sera réussi ?

Recettes des mises en bouche

Le chef Jeroen De Pauw a imaginé, tout spécialement pour Solo, dix mises en bouche chaudes et froides, qui ne manqueront pas de surprendre vos invités.

Mises en bouche froides


Mises en bouche chaudes

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