Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
hoofdgerecht

Pappardelle met tonijn-kappertjessaus

Geef score

Has average rating

Total rating count

  • Kooktijd15 min
  • Voorbereiding25 min
  • Porties4 porties
gemiddeld
hoofdgerecht
Italiaans
pasta
recipe image Pappardelle met tonijn-kappertjessaus
  • 1 el Solo
  • 200 g tonijn op olijfolie
  • zout
  • 450 g pappardelle of tagliatelle
  • 4 takken peterselie
  • 4 appelkappertjes
  • 8 tomaten
  • 1 teentje look (gesnipperd)
  • peper
  • 2 el kappertjes
  1. Pel de tomaten, snij ze grof.
  2. Stoof de look glazig in Solo, voeg de tomatenstukjes toe en laat 20 minuten half afgedekt sudderen.
  3. Laat de tonijn en de kappertjes uitlekken.
  4. Plet de tonijn in de saus en kruid met flink wat verse peper en weinig zout.
  5. Laat zonder deksel doorwarmen.
  6. Kook ondertussen de pasta beetgaar.
  7. Voeg als laatste de kappertjes en de peterselieblaadjes toe aan de saus.
  8. Verdeel de pasta met de saus over warme borden en versier met een appelkappertje.

Wat voor score geef jij dit recept?

CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.