voorgerecht
Farfalle en tomaten
Geef score
Kooktijd15 min
Voorbereiding5 min
Porties4 porties
- 2 eetlepels Solo Vloeibaar
- 400 g farfalle
- 1 bokaal Bertolli zongedroogde tomatesn en oregano
- 2 teentjes knoflook
- 1 rode paprika
- 4 takjes verse basilicum
- gemalen Parmezaanse kaas
- peper
- Hak de knoflook fijn.
- Was de paprika, snij middendoor, haal de pitjes er uit en snij in partjes.
- Bak de look en de paprika lichtjes in de Solo.
- Voeg daarna de Bertolli pastasaus toe en laat 3 minuten sudderen.
- Ondertussen kook je de farfalle al dente.
- Giet de deegwaren af en laat ze uitlekken. Haal de basilicumblaadjes van de takjes.
- Serveer de farfalle met de pastasaus en de basilicumblaadjes.
- Breng verder op smaak met peper en de gemalen Parmezaanse kaas.

