Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Verassingsbrood...
Verassingsbrood...
Geef score
- 15 min
![]()
Voorbereiding
- 1 uur
![]()
Kooktijd - 6 porties
![]()
Porties
Ingrediënten
- 1 fantasiebrood van 2 kg
- 1 meergranen brood
- Bertolli voor op brood
- beleg
Bereidingswijze
- Bestel bij uw bakker een fantasiebrood van 2 kg, bijvoorbeeld in de vorm van een schildpad. Koop ook een meergranenbrood (zoals het Waldkornbrood, te vinden bij de grotere bakkers in Vlaanderen en Wallonië).
- Snijd heel voorzichtig de bovenkant van het fantasiebrood, zodat u een ‘deksel 'krijgt. Haal dat er voorzichtig af.
- Verwijder met een scherp mes zorgvuldig het broodkruim van de korst. Let erop dat u kruim noch korst beschadigt.
- Snijd driehoekjes uit het Waldkornbrood.
- Beleg ze naar keuze. Zorg voor de nodige variatie in uw beleg (kaas, vlees, vis, groente …). Stop de miniboterhammetjes in de lege korst. Presenteer met het "deksel" erop.
