Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

hoofdgerecht

Noodlesoep met Thaise kruiden

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Kooktijd30 min
Porties

4 porties

recipe image 3 koningentaart

Ingrediënten
Bereidingswijze

fijngesneden bosuitjes en taugé voor de garnituur (naar keuze)
2 bouillonblokjes Knorr Finesse Vis
0.5 kopje koriander
0.5 paprika, rood fijngesneden
1 eetlepel rijstazijn
30 g rijstvermicelli, 1 keer gebroken en een beetje samengedrukt
1 eetlepel sesamolie
2 koffielepels sojasaus
4 teentjes knoflook, fijngesneden
0.5 koffielepel Thaise chilisaus
750 g verse Chinese kool, fijngesneden
1 eetlepel verse gember, geschild en in stukjes gesneden
2 koffielepels vissaus
1 l water

Breng in een grote kookpot het water, de bouillonblokjes, de knoflook, de gember, de vissaus, de sojasaus, de sesamolie, de chilisaus en de rijstazijn aan de kook.
Zet het vuur lager en laat gedurende tien minuten zachtjes koken.
Voeg de vermicelli toe en laat nog twee minuten zachtjes koken of totdat de vermicelli gaar zijn.
Verdeel de groenten in vier gelijke porties in diepe soepkommen.
Giet de bouillon met een grote opscheplepel over de verse groenten.
Garneer met de verse gehakte koriander en de stukjes bosui en de taugé.

Gekopieerd!
Kopieer ingrediënten

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.

Onze producten

Alle producten