Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

recipe image Loempia met kabeljauw, sojascheuten en chilisaus

Save

Saved

Recept bewaard unsaved

Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’

Loempia met kabeljauw, sojascheuten en chilisaus

Loempia met kabeljauw, sojascheuten en chilisaus

Een simpel maar heerlijk hapje dat je gasten zullen weten te appreciëren.

Een simpel maar heerlijk hapje dat je gasten zullen weten te appreciëren.

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Porties

4

Ingrediënten

Ingrediënten:
200 g Iglo Suprême van kabeljauw
50 g sojascheuten
eetlepels sesamolie
1 koffielepel gehakte gember
4 loempiavellen
1 losgeklopt ei
zoete chilisaus

Voedingsrichtlijnen (per portie)

toon meer toon minder

vrijwaring

Bereidingswijze

Bereiding: Snij de kabeljauw in 4 gelijke delen.
Stoof de sojascheuten kort in sesamolie, voeg de gehakte gember toe. Laat dit uitlekken in een vergiet.
Leg de loempiavellen open op een werkblad.
Schik de kabeljauw op de vellen en verdeel er de sojascheuten over.
Ga met een borstel met losgeklopt ei over de randen en plooi de
loempia zorgvuldig dicht.
Laat de loempia's een halfuurtje rusten.
Frituur ze daarna krokant en serveer met chilisaus.

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.