Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

recipe image Gepofte aardappelen, gesmolten reblochon, kappertjes en rucolasaus

Save

Saved

Recept bewaard unsaved

Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’

Gepofte aardappelen, gesmolten reblochon, kappertjes en rucolasaus

Gepofte aardappelen, gesmolten reblochon, kappertjes en rucolasaus

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Voorbereiding

5 min
Kooktijd
30 min
Porties

4 porties

Ingrediënten

4 eetlepels Solo
1 koffielepel kappertjesjus
2 eetlepels kappertjes
8 aardappels (kleine aardappelen ‘ratte')
0.5 bosje rucola
150 g reblochonkaas

Voedingsrichtlijnen (per portie)

toon meer toon minder

vrijwaring

Bereidingswijze

Kook de afgeborstelde aardappelen gaar in gezouten water.
Pel de aardappelen en hou ze warm.
Spoel de rucola en hak ze in grove stukken.
Snij de kaas in stukjes en snij de onderkant van elke aardappel weg zodat hij kan blijven staan.
Leg op elke aardappel een stukje kaas en plaats die kort onder de grill; de kaas moet gesmolten maar niet gegratineerd zijn.
Smelt de Solo.Voeg eerst de kappertjes met de kappertjesjus toe en doe er dan de rucola bij, niet verder verwarmen.
Serveer op elk bord 2 aardappeltjes en lepel er wat saus langs.

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.