Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

barbecue

Gegrilde karbonades met groene kruidendressing

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Kooktijd25 min
Voorbereiding1 uur
Porties4 porties

gemiddeld

hoofdgerecht

vlees

barbecue

recipe image Gegrilde karbonades met groene kruidendressing

Ingrediënten
Bereidingswijze

Voor de karbonades:
4 el olijfolie extra vierge
3 blaadjes salie
4 haaskarbonades
Voor de kruidendressing:
1 teentje knoflook
1 bosje (blad)peterselie
1 bosje basilicum
2 el kappertjes
2 tl Dijon mosterd
2 tl wijnazijn
1 dl olijfolie extra vierge
zout en peper

Voorbereiding

Pel en snipper de knoflook. Meng in een kom de olie met de knoflook, salie, beetje zout en peper en marineer het vlees hierin ca. 1 uur.

Bereiding

Maak intussen de dressing: pel en snipper de knoflook. Doe alle ingrediënten in de keukenrobot en mix het tot een dressingachtige saus.
Verwarm de grillpan voor en gril de karbonades aan beide kanten goudbruin en gaar.
Serveer het vlees met de dressing.
Lekker met aardappelpuree met Parmezaanse kaas.

Gekopieerd!
Kopieer ingrediënten

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.

Onze producten

Alle producten