use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes

Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Inschrijven
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Bonen met gebakken paprika en rosbief
Save
Saved
Recept bewaard unsaved

Bonen met gebakken paprika en rosbief

Bonen met gebakken paprika en rosbief

Geef score

Has average rating

Total rating count

  • Kooktijd
    25 min
  • Porties
     
    4 porties

Ingrediënten
 

  • 400 g sperziebonen
  • 1 rode paprika
  • 250 g champignons
  • 250 g cherrytomaatjes
  • 1 pot (360 g) witte bonen
  • 1.5 el Becel Bakken en Braden light
  • 1 el Provençaalse kruidenazijn
  • 2 el grove mosterd
  • 350 g rosbief (vleeswaar)
  • 3 el fijngesneden munt

Voedingsrichtlijnen (per portie)

vrijwaring

Bereidingswijze
 

  1. Verwijder de buitenkanten van de sperziebonen, breek ze in twee en kook ze 5 minuten in water met zout. Giet ze af en spoel ze onder koud stromend water. Maak de paprika schoon en snijd hem in lange dunne repen. Maak de champignons schoon en snijd ze in vieren. Was en snijd de tomaatjes in vieren.
  2. Verhit de vloeibare margarine in een ruime pan en bak de paprikarepen al omscheppend ca. 5 minuten. Bak de paddenstoelen op een hoog vuur ca. 3 minuten mee.
  3. Spoel intussen de witte boontjes in een zeef onder koud stromend water af en laat ze uitlekken.
  4. Schep de witte bonen met de sperziebonen, de paprika, met de champignons, de tomaatjes, de azijn en de mosterd door elkaar. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel er de rosbief, peper en zout naar smaak en de munt over. Serveer direct.

Wat voor score geef jij dit recept?

CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.