Herfstslaatje met licht gerookt everzwijnfilet, chiconettes en luikse siroop 45****
20 min
Wildstoofpotje 35***
135 min
Tajine van hert met aardappel, morieljes, kastanjes, groene bloemkool en zilveruitjes, salie 45****
75 min
hinderagout 35***
120 min
Eend met sinaasappelsaus en sechuanpeper 45****
50 min
Everzwijnsteak met witloof en boschampignons 35***
30 min
Hinderagout 35***
120 min
Hindefilet met veenbessen klaarmaken? Zo doe je dat 45****
70 min
Slaatje van gerookte eendenborst met een dressing van passievruchten 35***
30 min
PATRIJS MET WITLOOF EN KNOLSELDERPURE 45****
50 min
Eendenfilet met witloof 35***
30 min
Fazant met romige dragonsaus 45****
45 min