-
x x Voor de taart
-
175 gram Petit-Beurre
-
87,5 gram boter
-
218,8 gram verse witte kaas
-
218,8 gram ricotta
-
1,8 dl slagroom
-
157,5 gram kristalsuiker
-
6,1 blaadjes gelatine (van 2gram)
-
0,9 dl water
-
0,9 x citroen
-
x x Voor de saus
-
218,8 gram frambozen (vers of diepvries)
-
0,9 blaadje gelatine (van 2gram)
-
0,9 x citroen