Ingrediënten voor 6 personen

• 450 g bloem
• 1,5 tl bakpoeder (10 g)
• 225 g donkere kandijsuiker
• 
  225 g Solo
• 15 - 20 g speculaaskruiden
• 1,5 snuifje zout
• 1,5 kopje (sterke) koffie
• 1,5 blik ongesuikerde gecondenseerde melk
• Extra:
• 1,5 vel bakpapier
• 1,5 vel vershoudfolie
• 
  beetje extra Solo
• deegrol
• staafmixer met hakmolen