Ingrediënten voor 5 personen

• Cake:
• 
  52,1 g Solo op kamertemperatuur
• 130 g fijne kristalsuiker
• 1,3 eieren
• 0,4 tl (5 ml) amandelessence
• 260,4 g bloem
• 0.5 tl zout
• 1,3 tl bakpoeder
• 69,6 ml melk
• Glazuur:
• 
  156,3 g Solo
• 312,5 g poedersuiker, gezeefd
• 0,8 tl (10 ml) vanille-essence
• Melk, om te verdunnen
• Extra:
• 0,8 bakvormen in de vorm van een half ei (te huur bij gespecialiseerde bakwinkels)
• 2,1 – 6 druppels roze voedingskleurstof
• suiker- of chocoladeversieringen
• kleine paaseitjes