-
2,8 l verse kippenbouillon
-
2,8 kl verse gember
-
550 g chinese kool of soortgelijke groente
-
11 el witte-misopasta (pasta van gefermenteerde soja rijst en/of granen)
-
13,8 el sojasaus
-
5,5 teentjes knoflook
-
2,8 el sesamolie
-
275 g sobanoedels (boekweitnoedels)
- voor de garnituren
-
2,8 el rode-misopasta
-
2,8 el tandoorikruiden (optioneel voor meer kleur)
-
2,8 el olie
-
2,8 kl suiker
-
550 g varkensfilet
-
11 lente-uitjes
-
5,5 vellen nori (geroosterde algen zoals voor sushi)
-
5,5 eieren
-
2,8 groene chilipeper ontpit
-
-
330 g tofu
