-
0,3 aubergine
-
0,3 courgette
-
1 grote rijpe tomaten
-
0,5 rode uien
-
1 teentjes knoflook
-
100 gram frijne groene boontjes
-
1,5 grote aardappelen
-
enkele okra's: liefst vers
-
50 gram feta van goede kwaliteit
-
0,3 flinke hoeveelheid gedroogde oregano
-
goede olijfolie
-
fleur de sel met piment d'espelette
-
0,1 theelepel bonenkruid
-
0,8 theelepels kruiden voor gratin
-
0,3 eetlepel rozemarijn
-
12,5 gram parmezaan, vers van het stuk geraspt