Recept 05 (0 stemmen)

zwaardvis met pesto en wilde rijst

Dit is een recept van

tijd
50 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. kook de rijst gaar en maak de pesto. Rooster de pijnboompitten, doe het basilicum samen met de knoflook, pijnboompitten en het zout in een vijzel en stamp alles fijn. DOe er beetje bij beetje de kaas bij en blijf stampen tot alles fijn is. Voeg er geleidelijk de olijfolie aan toe tot u een smeuïge pesto krijgt.
  2. Snij de zwaardvis in 4 gelijke stukken. bestrijk ze met olie en gril 2 à 3 minuten langs beide kanten. Serveer met de pesto en de wilde rijst. garneer met basilicum

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie