Zuiderse Ovenschotel
50 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 5 stuks aardappelen
- 1a 2 courgette
- 1 ui
- 250 gr champignons
- 2 tomaten
- 2 dl kipbouillon
- 500 gr Kippengehakt
- zout
- oregano
- 1 bol mozarella kaas
Bereidingswijze
- Was de groenten en schil de aardappelen.
- Snij de aardappelen , de courgetten , de champignons en de tomaten in schijfjes.
- Snij de gepelde ui in ringen.
- Schik in een ovenschaal de aardappelen vervolgens de courgette, de champignons en de ui.
- Kruid met zout .
- Schik daar boven de tomaten en bestrooi met oregano.
- Overgiet met de kippebouillon en dek de schotel toe met het gehakt.
- Zet vervolgens 30 min op vol vermogen in de micogolfoven.
- Haal de schotel eruit en verdeel de mozarella erover.
- Zet nog 25 min in de heteluchtoven.
.jpg)
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?