Zo maak je lekkere chocolademousse

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snel, gemakkelijk en lekker!
  2. Scheid het eigeel van het eiwit.
  3. Klop de room op en zet hem in de koelkast.
  4. Klop het eiwit met een snuifje zout op tot sneeuw en plaats het ook in de koelkast.
  5. Smelt de chocolade au bain marie.
  6. Klop het eigeel samen met de suiker op tot het mooi schuimig is en voeg dan langzaam en al kloppend de chocolade toe. Meng de slagroom eronder en dan voorzichtig de eiwitten.
  7. Verdeel de chocolademousse in porties en laat hem nog 3 à 4 uur afkoelen in de koelkast.

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?