Zesrib
90 min
Hier scoor je vast ook mee
Ingrediënten voor 4 personen
- 1,3 kg zesrib (met been)
- boter
- zwarte peper en zout
Bereidingswijze
- Plaats het vlees 1 uur in een oven van 60°c. Haal de zesrib uit de oven en kruid met zwarte peper en zout.
- Grill de zesrib in een grillpan langs beide zijden tot de hij goed dichtgeschroeid is.
- Plaats het vlees in een ovenschaal en voeg boter toe.
- Zet 5 minuten in de oven op 180°c. Draai de zerib om en zet opnieuw 5 minuten in de oven.
- Haal het vlees uit de oven, laat 10 minuten rusten en houd warm.
- Serveertip: Heerlijk met juliennefrietjes
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?