Recept 05 (0 stemmen)
Zelfgemaakte frietjes/luciferaardappelen/aardappelbalkjes
Anderen bekeken ook
.jpg)
.jpg)
Bereidingswijze
- Rondingen van aardappelen afsnijden.
- In plakken van 6 à 7 cm lengte snijden en 1 cm dikte.
- Deze plakken op een dikte van 1 cm (=frieten) snijden, of 0,5 cm (=luciferaardappelen) of 1,5 à 2 cm (=aardappelbalkjes).
- De versneden aardappelen spoelen, uitlekken en drogen.
- In friteuse van 150°C dompelen en voorbakken.
- Vet afschudden en verdelen op gastronoomplaat.
- In friteuse van 180°C bakken.
- Afschudden.
- Lichtjes zouten.
.jpg)
.jpg)
![](<a href="#" onclick="try{window.open('/uploadedImages/Artikels/1x1.png', 'MyImage', 'resizable=yes, scrollbars=yes, width=790, height=580')}catch(e){};return false;" onkeypress="this.onclick();" title="" ><img src="/uploadedImages/Artikels/187/73/thumb_1x1.png" b){kind=spacer}
.jpg)
![](<a href="#" onclick="try{window.open('/uploadedImages/Artikels/1x1.png', 'MyImage', 'resizable=yes, scrollbars=yes, width=790, height=580')}catch(e){};return false;" onkeypress="this.onclick();" title="" ><img src="/uploadedImages/Artikels/thumb_1x1.png" b){kind=spacer}
Hoeveel sterren geef jij dit recept?