Zalmslatje
15 min
Ingrediënten voor 6 personen
- 1 krop ijsberg salade
- 1 bokaal erwten en worteltjes
- 1 bakje garnalen
- 250 gram zalm
- 1 potje boursin
- zoete mayonaise
- tomaten ketchup heinze
- 1 scheutje whiskey
Bereidingswijze
- Kook de zalm gaar in zoutwater
- ondertussen was en snij de ijsbergsla in kleine stukjes
- was de erwtjes en worteltjes in een vergiet
- neem 6 glazen kommetjes
- als de zalm gaar is, laat hm even afkoelen onder koud water
- doe 4 grote eetlepels mayonaise en tomaten ketchup mixen met een scheutje whisky voor de cocktailsaus in een kom
- vul de kommetjes met eerst de ijsbergsla, dan de zalm en de garnaaltjes, dan de erwtjes en worteltjes erbij
- cocktailsaus erover en een halve eetlepel boursin en t'is klaar.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?