Zalmrolletjes

1. Laat de rode ui enkele uren marineren in de rijstazijn.
2. Meng de fijne kruiden met de zachte kaas.
3. Leg de zalm oen en besmeer het met de kaas, kruid met peper en zout en rol op.
4. Dek af en laat enkele uren harden in de frigo ( of 30 min in de diepvriezer )
5. Snij de rolletjes in plakjes.
6. Serveer met de rode ui en een blaadje spinazie .

Ingrediëntenvoor 6 personen

• 1 pakje gerookte zalm Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 pakje zachte kaas Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 eetl fijngehakte kruiden Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 gehakte rode ui Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 3 eetl rijstazijn Voeg toe aan je boodschappenlijst
• verse blaadjes spinazie Voeg toe aan je boodschappenlijst
• peper en zout Voeg toe aan je boodschappenlijst