home / recepten / Vis, schaal- en schelpdieren / zalmmoes
Recept 05 (0 stemmen)

zalmmoes

zalmmoes
Print
Dit is een recept van

tijd
20 min
BelgischVis, schaal- en schelpdierenVoorgerechtLente
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

St. Jacobsvruchten met witloof St. Jacobsvruchten met witloof 23
Pannenkoeken met avocado en garnalen Pannenkoeken met avocado en garnalen 5
Gegrilde Sint-jakobsschelpen, in honing gekarameliseerd witloof, olie van kerrie, room van Granny Smith Gegrilde Sint-jakobsschelpen, in honing gekarameliseerd witloof, olie van kerrie, room van Granny Smith 13
Ceviche Ceviche 4
Carpaccio van kabeljauw met gebakken witloof en spekjes, grijze garnalen Carpaccio van kabeljauw met gebakken witloof en spekjes, grijze garnalen 13
Gravlax Gravlax 4
Terrine van tomaat met mosseltjes, grijze garnalen, komkommer en fijne kruidendressing Terrine van tomaat met mosseltjes, grijze garnalen, komkommer en fijne kruidendressing 4
Taartje van witloof met grijze garnalen Taartje van witloof met grijze garnalen 17
Tartaar van zeebaars, pompernikkel, zwarte radijs en balsamicoroom Tartaar van zeebaars, pompernikkel, zwarte radijs en balsamicoroom 6
Reuzengamba met bloemkoolmousseline, rode ui, kappertjes en verse tijm Reuzengamba met bloemkoolmousseline, rode ui, kappertjes en verse tijm 2
Blinde vink van zalm met boterraapjes Blinde vink van zalm met boterraapjes 2
Gebakken asperges met eiersaus en gerookte zalm Gebakken asperges met eiersaus en gerookte zalm 2
Zeetong met emulsie van erwten en groene harissa Zeetong met emulsie van erwten en groene harissa 2

Bereidingswijze

  1. mascarpone,zalm mengen tot moes tomaat in kleine blokjes snijden verdelen over kleine glaasjes onderaan beetje zalm dan de moes bovenop een blokje tomaat en bieslook

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie

St. Jacobsvruchten met witloof tijd 30 prijs moeilijkheid 23
Pannenkoeken met avocado en garnalen 5
Gegrilde Sint-jakobsschelpen, in honing gekarameliseerd witloof, olie van kerrie, room van Granny Smith 13
Kook… en ga gezellig aan tafel met je gasten Kerstmis draait voor mij om mensen. En om eten natuurlijk! Maar aan één ding heb ik een hekel: feestjes waarbij de gastvrouw of -heer zich de hele avond uitslooft in de keuken om alle gerechten voor te bereiden, af te werken en op te dienen. 0
Ceviche 4
Carpaccio van kabeljauw met gebakken witloof en spekjes, grijze garnalen 13
Breng het kerstgevoel naar je keuken Als het van Solo-blogger Laurence afhing, mocht het élke dag Kerstmis zijn. Check haar topideetjes voor het feestmenu van dit jaar maar eens, dan snap je meteen waarom ze er zo dol op is! 1
Gravlax 4
Terrine van tomaat met mosseltjes, grijze garnalen, komkommer en fijne kruidendressing 4
HEERLIJK VISMENU 2
Taartje van witloof met grijze garnalen 17
Tartaar van zeebaars, pompernikkel, zwarte radijs en balsamicoroom 6
Foodpairing: 7 droomkoppeltjes Sommige smaken zijn gewoon voorbestemd om samen op één bord te belanden. Ze versterken mekaar en zorgen voor dat extra vleugje harmonie in je gerechten. Mogen we je uitnodigen op het sprookjeshuwelijk van onze 7 favoriete droomduo’s? 1
Reuzengamba met bloemkoolmousseline, rode ui, kappertjes en verse tijm 2
Blinde vink van zalm met boterraapjes 2
Geef feeststress geen kans: prep je kerstdiner! Elien houdt niet van gedoe in de keuken. En zeker niet met Kerst of oudjaar. Met haar simpele, maar feestelijke gerechten en een paar slimme hacks heb je de lekkerbekken zó op je hand! 1
Gebakken asperges met eiersaus en gerookte zalm 2
Zeetong met emulsie van erwten en groene harissa 2
Het favoriete Solo-feestmenu van Roeckie’s World Ter voorbereiding op de kerst- en eindejaarsfeesten ga ik op de Solo Open Kitchen website steevast op zoek naar leuke ideetjes en verrassende gerechten. En dat kan alle kanten op gaan. 0
Stressloos kerstmenu: 1 x koken, 2 x scoren 2
Vis, gezond én heerlijk licht! 0