home / recepten / Vis, schaal- en schelpdieren / zalmmoes
Recept 05 (0 stemmen)

zalmmoes

zalmmoes
Print
Dit is een recept van

tijd
20 min
BelgischVis, schaal- en schelpdierenVoorgerechtLente
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

St. Jacobsvruchten met witloof St. Jacobsvruchten met witloof 23
Zeetong met emulsie van erwten en groene harissa Zeetong met emulsie van erwten en groene harissa 2
Gebakken asperges met eiersaus en gerookte zalm Gebakken asperges met eiersaus en gerookte zalm 2
Zalmmousse met witloofslaatje Zalmmousse met witloofslaatje 2
Rode poon gemarineerd in limoen Rode poon gemarineerd in limoen 7
Zwarte ravioli met kreeft en chop suey van fijne groenten Zwarte ravioli met kreeft en chop suey van fijne groenten 1
Tartaar van zeebaars, pompernikkel, zwarte radijs en balsamicoroom Tartaar van zeebaars, pompernikkel, zwarte radijs en balsamicoroom 6
Blinde vink van zalm met boterraapjes Blinde vink van zalm met boterraapjes 2
Reuzengamba met bloemkoolmousseline, rode ui, kappertjes en verse tijm Reuzengamba met bloemkoolmousseline, rode ui, kappertjes en verse tijm 2
Fishcakes met knolselder en kerrie, en citroen-dillesaus Fishcakes met knolselder en kerrie, en citroen-dillesaus 5
Beursje gerookte zalm en taboulé van rode biet Beursje gerookte zalm en taboulé van rode biet 1
Nage van sint-jacobsvruchten met zachte mosterd Nage van sint-jacobsvruchten met zachte mosterd 6
Gravlax Gravlax 4
Terrine van tomaat met mosseltjes, grijze garnalen, komkommer en fijne kruidendressing Terrine van tomaat met mosseltjes, grijze garnalen, komkommer en fijne kruidendressing 4
Tartaar van roze tonijn met chips van violette-aardappelen Tartaar van roze tonijn met chips van violette-aardappelen 5
Ceviche Ceviche 4
Gegrilde Sint-jakobsschelpen, in honing gekarameliseerd witloof, olie van kerrie, room van Granny Smith Gegrilde Sint-jakobsschelpen, in honing gekarameliseerd witloof, olie van kerrie, room van Granny Smith 13

Bereidingswijze

  1. mascarpone,zalm mengen tot moes tomaat in kleine blokjes snijden verdelen over kleine glaasjes onderaan beetje zalm dan de moes bovenop een blokje tomaat en bieslook

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie

St. Jacobsvruchten met witloof tijd 30 prijs moeilijkheid 23
Zeetong met emulsie van erwten en groene harissa 2
Gebakken asperges met eiersaus en gerookte zalm 2
Stressloos kerstmenu: 1 x koken, 2 x scoren Nu al stress voor jouw kerstfeest? STOP! Solo doet het zware werk! Dankzij onze stap-voor-stapvideo’s tover je in geen tijd hemelse pastinaaksoep, een heerlijke eendenbout met bospaddenstoelen en winterse cupcakes met speculaas en mandarijntjes op tafel. Bovendien is er van elk recept een keilekkere kinderversie die je in één moeite meekookt. 2
Zalmmousse met witloofslaatje 2
Rode poon gemarineerd in limoen 7
Foodpairing: 7 droomkoppeltjes Sommige smaken zijn gewoon voorbestemd om samen op één bord te belanden. Ze versterken mekaar en zorgen voor dat extra vleugje harmonie in je gerechten. Mogen we je uitnodigen op het sprookjeshuwelijk van onze 7 favoriete droomduo’s? 1
Zwarte ravioli met kreeft en chop suey van fijne groenten 1
Tartaar van zeebaars, pompernikkel, zwarte radijs en balsamicoroom 6
HEERLIJK VISMENU 2
Blinde vink van zalm met boterraapjes 2
Reuzengamba met bloemkoolmousseline, rode ui, kappertjes en verse tijm 2
Vis, gezond én heerlijk licht! ‘Met vis kan je alle kanten op. Rijk aan smaak en omega 3, ideaal voor alledaagse combinaties én traktaties voor echte fijnproevers.’ 0
Fishcakes met knolselder en kerrie, en citroen-dillesaus 5
Beursje gerookte zalm en taboulé van rode biet 1
Nage van sint-jacobsvruchten met zachte mosterd tijd 25 moeilijkheid 6
Gravlax 4
Terrine van tomaat met mosseltjes, grijze garnalen, komkommer en fijne kruidendressing 4
Tartaar van roze tonijn met chips van violette-aardappelen prijs moeilijkheid 5
Ceviche 4
Gegrilde Sint-jakobsschelpen, in honing gekarameliseerd witloof, olie van kerrie, room van Granny Smith 13