zalmlasagne van ann
65 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 600 gram x1 brocoliroosje
- 500 gram x1 zalmfilet
- 500 ml x1 groentenbouillon van blokje
- 3 eetlepels x1 bloem
- 50 gram x1 vetstof of solo
- 2 koffielepels x1 visfonds van maggi
- 500 gram x1 lasagnevellen
- 150 gram rm x1 gruyère kaas
Bereidingswijze
- kook bloemkoolroosjes gaar en zet opzij, evenals de zalmfilet zie op de verpakking,
- normaal vervroren 5min stand500 watt in microgolf en zet opzij.
- maak kaassaus met boter bloem en visfonds kruiden naar smaak voeg 100 gram
- kaas toe en zet opzij. neem vuurvaste schotel invetten en leg eerste laag vellen
- bloemkool of brocoliroosjes met geprakte zalmfilets en een laag kaassaus en terug
- vellenlaag tot opgewerkt en geen te dikke lagen werk af met een laag kaas
- en laat gratineren in de oven 35 min. ongeveer op 180 graden voorverwarmd.
- smakelijk.
- ann claeys
Andere Solo-leden over dit recept (3)
Gepost door julie1946 op 30 juni 2011 om 00u26
dank je wel Ann voor u reactie in verband met compté kaas ik kende het niet en het kan ook met gruyére kaas misschien iets voordeliger ik moet het nog uit proberen dan hoort u iets van mij groetjes julie
Laad meer reacties
Hoeveel sterren geef jij dit recept?